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蘆薈保護地栽培法

發布時間:2010-07-19  來源:中國農業信息網
摘要:蘆薈是百合科多年生常綠多肉質草本植物,原產非洲熱帶沙漠干旱地區。葉肉質,表面堅硬具有很強的貯水能力。葉簇生呈蓮座狀或生于頸頂
蘆薈是百合科多年生常綠多肉質草本植物,原產非洲熱帶沙漠干旱地區。葉肉質,表面堅硬具有很強的貯水能力。葉簇生呈蓮座狀或生于頸頂,葉長批針形成葉短寬,邊緣有尖齒狀刺。果實蒴果。種子多數。各個品種之間的形狀性質差異很大。

  一、栽培品種

  蘆薈的種類繁多,但適合栽培的僅有木立蘆薈(俗稱龍爪)、庫拉索蘆薈、中國蘆薈等,因蘆薈在5℃以下生長受到抑制,所以只能在室內盆栽、簡易日光溫室及溫室內進行栽培。

  1、庫拉索蘆薈(AloeveraL.)

  一般稱為蕃拉蘆薈,蕃拉為其種名的音譯,又稱真蘆薈。這種蘆薈莖短,葉片著生于莖的頂部,葉片長30-70厘米,莖部寬4-15厘米,前端尖,邊緣有步齒,葉片灰綠色;S色。分株法繁殖。在美國有大量栽培。在庫拉索蘆薈中,利用人工選擇法,又選出一些變種,如中國蘆薈、上農大葉蘆薈等。

  2、中國蘆薈(AloeveraLvar.chinesis(Haw.)Berger)

  是庫拉索蘆薈的變種,又稱斑紋蘆薈。比庫拉索蘆薈的前端更尖,葉長較庫拉索蘆薈長,葉色呈淺綠色,有白色斑點,花粉紅色或黃色。分蘗能力極強,具有較強的適應性。市場上比較多見。葉汁具有美容和藥用價值,葉嫩可做蘆薈色拉原料食用。但產量低,葉肉不如庫拉索蘆薈厚。

  3、小木蘆薈(Aarboresesens.Mill.)

  又稱木劍蘆薈、木立蘆薈。外形像直立的樹木,葉片狹長披針狀,邊緣有刺形小齒,葉色為灰綠色,葉肉肥厚多汁。主莖基部叢生側枝,夏秋在主莖頂端抽生紡錘形花朵,花為紅色、黃色或有赤色斑點。日本人認為小木蘆薈是最好的藥用蘆薈品種,目前在日本已進行商品化生產。用小木蘆薈加工成蘆薈干粉,可醫治各種疾病。在原產地生產株高可達6米以上,在溫室生產時中也可長到2米左右,但單葉比較小,葉肉也較薄,適宜加工利用。

  近年來經廣大科研人員的培育研究,已經培育出適合食用的菜用蘆薈。菜用蘆薈具有野性強、病蟲害少的特點,栽培時可少用或不用農藥,產品基本無公害,符合當今社會消費的潮流。菜用蘆薈與普通蘆薈相比,葉片肥厚,葉面具光澤,葉緣少刺,上下表皮薄,葉肉潔白透明,無苦味,含有豐富的有機酸、蛋白質、糖、多肽、維生素、葉綠素、游離氨基酸、甾類、蒽醌類化合物以及多種活性酶,適于生食涼拌,烹飪加工。目前栽培的品種主要有上農大葉蘆薈和元江蘆薈。

  二、蘆薈對土壤環境的要求

  1、土壤

  蘆薈對土壤要求不嚴,但喜肥沃、疏松、排水良好、富含有機質的沙質土壤。土壤pH6.5-7.2是蘆薈生長的最佳范圍。蘆薈在小苗階段,一般在砂土中生長發育較快。進入成株期,須在砂土中增施有機肥。粘土中栽培時,土壤須摻沙或增施有機肥。壤土能滿足蘆薈根系生長要求,是栽培蘆薈的最理想土質。

  2、對養分的要求

  蘆薈生長發育時除CO2從空氣中吸收以外,其它營養元素幾乎都是來自土壤中的養分。蘆薈所需主要營養元素有:氮、磷、鉀、鈣、硫、鐵、鎂、錳、硼、鋅等十多種元素,但以氮、磷、鉀需要量為最大,要求比例大致為(5-10):20:20,需要持續供應。其它微量元素缺乏時也易影響蘆薈生長,應及時補充。在進行追施肥料時,必須施用經過無公害處理的腐熟有機肥料(如雞糞或農家肥料),嚴禁噴施化學肥料及含有激素的葉肥,嚴禁使用農藥。

  3、光照

  蘆薈喜光。光照充足時,植株茁壯,葉片肥厚,葉色墨綠;光照不足時,在微陰條件下也能生長,但易引起徒長,使植株細弱,葉片較薄,葉色淺淡。但陽光過強也會導致植株休眠和生長緩慢,特別對剛定植的幼苗,在過強光照下,葉片將轉為紫紅色,且生長緩慢。在生產上,對新定植的幼苗進行適當遮陽處理,可縮短緩苗期。夏天中午光照最強烈,超出了蘆薈的光飽和點范圍,生產中可適當遮陽,使光強降至自然光的50%左右。但忌過于陰蔽,否則會引起葉片腐爛。

  4、溫度

  蘆薈原產熱帶,是一種喜溫植物,其特點是:“喜溫畏寒”。最低溫度為10℃-12℃,低于10℃則停止生長,0℃-5℃之間時,雖然不會造成凍傷,但會使葉片生長衰弱,從而易感染多種病害,同時根系腐爛,嚴重時會導致大面積死亡。當溫度低于0℃時,蘆薈的細胞內部則發生結冰現象,受害部位萎蔫死亡。在保護地栽培條件下.能忍受┏℃的短時間霜凍。冬季,陰天時要進行補溫,及時掃去棚膜上的積雪,注意凌晨低溫,以確保蘆薈安全越冬。一般情況下,冬季晴天上午9時揭被,下午3時蓋被。進入3月份后逐漸放頂風降溫。

  蘆薈生長最適宜的溫度為25℃-30℃。為使蘆薈獲得較高的養分積累,夜間可適當降溫,以加速蘆薈生長。一般在生長盛期,夜間溫度可掌握在14℃-17℃之間。蘆薈對高溫有較強的抵抗能力,據有關實驗表明,蘆薈在生長期,熱損傷的極端值最高在50℃-55℃左右。

  5、水分

  蘆薈葉片多肉,水分含量高達98.5%,具有驚人的抗干旱能力。如將蘆薈連根拔起,在通風處晾干,即使不供應水分,蘆薈仍然可以利用體內的水分進行微弱的生命活動,并可以維持半年以上,同時若將其重新栽在地里,恢復水分供應,植株又可重新生長。

  蘆薈在不同的發育期,對水分的要求不同。苗期,蒸騰葉面積少,對水分的需求量也少,但其根系弱小,在土壤中分布較淺,故對水分變化十分敏感,因此,保持土壤濕潤,十分有利幼苗生長。成株期,蘆薈對水分的要求量相對增加,同時耐旱能力也明顯增強。

  蘆薈忌土壤積水,積水超過10小時,輕則導致爛根、爛葉,重則造成蘆薈整株死亡。土壤持水量為50%-60%以宜。

  6、生態環境

  蘆薈的生態環境(空氣、水體、土壤等)不能受污染。

  氧氣:蘆薈在生長發育中呼吸需要氧氣。土壤板結、長時間積水,土壤中的氧氣不足,會造成蘆薈生長受阻,發育不良。解決方法:增施有機肥,進行劃鋤,改良土壤結構,以滿足根系對氧氣的需要量。

  二氧化碳:土壤中的二氧化碳含量一般在0.03%左右,是蘆薈進行光合作用、生產有機物質的主要原料。增加二氧化碳含量,可增強蘆薈的光合作用,促進蘆薈生長。如空氣中的二氧化碳含量提高到0.2%-0.4%,可提高蘆薈的產量。但二氧化碳含量超過2%-5%時,會抑制蘆薈的生長發育。

  三、繁殖方法

  1、分株繁殖法

  蘆薈一般生長2-3年以上時,可從地下莖部或主莖的節部蘗生出新的植株。2年生的蘆薈在1年內能長出10-15個分蘗,當分蘗長到4-5片小葉和3-5條小根,5-10厘米高時即可將其用刀切割下來進行繁殖。

  生根較好的子株可與母株直接分離,割去交錯的和老化的根系,扦入花盆或專用的苗床即可。如果根部有較大的傷口,應將其傷口部稍晾干(陰涼避光處)后方可植入土中,否則易發生腐爛。而對莖節上生出的子株,常常無法形成良好的根系,可將其與母株分離,放陰涼通風處2-3天,使切斷部位晾干然后扦入花盆或苗床。

  扦插時子株不要插入過深,1-2厘米即可。插入子株后,不必澆水(因蘆薈可從葉部吸收空氣中的水分,土壤中澆水易導致腐爛),但增加一定的空氣中濕度是有必要的,所以可以加蓋塑料棚,以利保持空氣濕潤。扦插期間的溫度應控制在白天30℃左右,夜間5℃以上。20-30天后就可長出3-4個根,長度達5厘米左右。

  2、扦插繁殖法

  有人也稱之為強制繁殖法。這種方法除可用于繁殖外,更重要的是,通過去除蘆薈的頂芽,可使其更容易蘗生出分株苗。

  其具體作法是:使用2-3年生以上的蘆薈,當其具有8-10片以上葉時,可從莖的頂部10-12厘米處切斷,或從葉腋處切取長10-15厘米的幼芽,上段留5-7片葉,下段留3-4片葉,切下的莖段倒掛在陰涼處10-15天,使切口收縮干燥,然后去掉離切口最近的兩片葉,將其插入搭蓋陰棚的苗床內。幼芽插后約20天生根,生根后保持土壤濕潤,適當追肥,促進幼苗生長,培育壯苗。其他操作及管理方式同分株繁殖法。需注意的是:蘆薈葉片是抱莖生長的,切割時只切斷莖部而不要傷葉。

  四、栽培技術

  1、土地準備

  蘆薈是一種多年生的植物,定植后一般生長3-5年,一旦定植不可隨便移動。因此在栽植前改良工壤結構是非常重要的一個環節。

 。1)增施有機肥,改良土壤。蘆薈對地力消耗較大,為確保蘆薈優質、高產、穩產,在定植前增施經無公害處理的有機肥是一項關鍵的措施。選地勢高、地下水位低、排水通暢、土壤疏松、透氣、肥沃的田塊。種植前園地要求兩犁三耙,翻耕深度為15-20厘米,每畝施入腐熟有機肥2000-3000公斤、葉菜類復混肥100公斤,整成寬1米、高10-15厘米、長15-20米的畦。移栽前畦面撒施一層松葉土或草炭土,然后適當翻耕整平。移栽后將幼苗四周的土壓實,澆足定根水,然后培上干土并及時遮陽。根據地力狀況,一次施足底肥。

 。2)對土壤進行滅菌消毒。土壤滅菌消毒是為了殺滅土壤中的蟲卵,幼蟲及病菌等,是一項必不可少的增產措施。一般在定植前15-30天進行,土壤殺菌消毒主要有物理滅菌法和化學滅菌法兩種,我們主張采用物理滅菌法,即在夏季高溫期翻耕土地,蓋上塑料膜進行高溫悶棚,或在冬季進行冷凍。

  2、定植

  可周年定植,日均氣溫穩定在15℃以上時為好。定植時以覆蓋下部葉片基部為宜。定植后覆地膜,能較好地提高成活率,促進根系發育,保水省工,減少苗期管理。株行距一般為40厘米×50厘米,在貧瘠的砂質地種植時,株行距為30厘米×40厘米。定植后,應將水澆透,適當遮陽。大約經10-15天可緩苗返青,這時可進行澆水、增強光照。定植50天左右時應用腐熟糞水或復合肥追肥一次。

  3、田間管理

  4-6月和8-9月是蘆薈最好的生長時期。如土壤過干,其生長發育就會受到影響,因此,在這段時期要充分澆水。一般是全干以后再澆,澆則澆透。過了這段時間,要適當控制澆水,使土壤不要過濕,做到不干不澆,澆則少澆,以免爛根。忌中午澆水。澆水要適量,如表土下2厘米處有濕土,就可不澆水。剛栽種時,土要稍干一些,不要澆水,過半個月再澆水。待緩苗期過后,夏天每2-3天澆一次透水,春秋季節6-7天澆一次,冬天不澆水。

  肥料要考慮各元素間的功能協調和平衡。每月施一小撮、復合肥和少量的骨粉、草木灰即可。定植后待蘆薈全部返青,便可進行光照、澆水,要適時中耕除草、松土。蘆薈是多年生植物,今年應重點抓好春夏兩季管理。4-5月,生長旺盛,結合澆水進行1-2次追肥。7-8月,要注意通風遮陽和澆水。今年追肥應保證3-4次,每畝每次施氮、磷、鉀復合肥15公斤。

  幼芽影響母體生長,應及時摘除或挖出分株。冬季應防凍,氣溫低于5℃時應提前覆蓋,最好搭小棚雙層覆蓋,工作要做在凍害來臨之前。外界氣溫低于┑℃時棚內應加溫,中午高溫時大棚應放氣通風。

  4、病蟲害防治

  只要加強植物檢疫、水肥管理,蘆薈一般不會得病。如患褐斑病、炭疽病、葉枯病、白絹病,可用多菌靈800倍液,隔周噴施1次,連噴2-3次即可,同時將病斑多的葉子剪去。要注意防止農藥污染蘆薈葉片。

  5、采收

  采收部位是蘗生芽、葉、花、花葶和根等。采收季節以春、夏、秋三季為好。采收蘗生芽可用于繁殖,用于采收葉片的蘆薈,必須是3年生以上的成株,長至45厘米左右高。每株要有20片以上的葉片,多數葉片要有500克重,每次可采收3-4片葉,每年可采收3-4次,一般以采底層葉為主,每隔2個月左右采收1次,每株每次采2-4片葉,采完的母株必須留有12片以上的葉片,不可超采。收割口部位必須是靠基部的進鞘部位。采收后最好追一次肥,以氮肥、磷肥為主,鉀肥為輔,每年3-4次。

  6、越冬管理

  蘆薈在5℃時停止生長,在0℃時就會死亡。如栽培量較大可放在溫室或塑料大棚內過冬,如栽培量較小,可放在有人居住的居室內過冬,室內氣溫要保持在5-25℃;或者將蘆薈拔出晾7-10天,然后逐株用報紙、舊布或干稻草包裹散放(切忌堆放)于室內即可,至來年溫度回升時再栽種;或者把蘆薈從母株切下來,吊放在室內,到春天再扦插。茁壯的株莖,經3、4個月放置也不會枯萎,即使葉尖發紅見枯,只要莖部健康結實,栽種后照樣能成活。蘆薈蔸和小苗則可用舊毯子等保溫,溫度較高時(5℃以上)要注意通風換氣。

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